Solomillo a la Fanta® de Limón

Nos la proporcionó

La madre de un amiga enfermera procedente de Priego de Córdoba. Por diferentes motivos ella está muy involucrada en la nutrición de pacientes oncológicos

Ingredientes

Aceite

Cebolla

Pimienta

Refresco de limón

Sal

Solomillo de cerdo

Sopa de cebolla

Elaboración

Se salpimenta el solomillo y se emborriza en la sopa de cebolla (1 sobre). Se pica una cebolla y se dora en un poquito de aceite para luego apartarla

Se dora el solomillo en la misma sartén donde hemos rehogado la cebolla

Metemos todo en la olla a presión y vertemos dos Fantas® de limón de lata (hasta que cubra la carne)

Se cierra la olla y dejamos cocer durante 30 minutos desde que el peso comience a dar vueltas

Una vez cocido, sacar el solomillo y pasarle la batidora a la salsa que queda

Consejos y Curiosidades

Fanta® fue creada en 1940, durante la Segunda Guerra Mundial. Max Keith, que dirigió las operaciones de Coca-Cola® en la Alemania Nazi durante la guerra, agotó los ingredientes para producir Coca-Cola®, los cuales sólo podían ser suministrados desde los Estados Unidos. Para solucionarlo, Keith comenzó la producción de un refresco diferente con los ingredientes que tenía a mano, principalmente naranja y limón. Así Fanta® nació exclusivamente para el mercado alemán, demostrando ser un éxito. Cuando Coca-Cola® se restableció después de la guerra en el mercado europeo, compró la marca

El nombre "Fanta"® fue sugerido por un veterano vendedor de la compañía, Joe Knipp. Su idea vino gracias a un concurso que la empresa impulsó entre los empleados alemanes, para dar nombre al nuevo producto, en el cual Keith les pedía dejar volar su Fantasie (imaginación en alemán). Al oir aquello Knipp, dijo Fanta!®

Fanta® se ha posicionado en un segmento infantil y joven, asociada a conceptos como la amistad, la imaginación y la diversión. El Papa Benedicto XVI es uno de sus más reconocidos consumidores